食品添加劑
                                                      乳化劑
                                                      營養強化劑
                                                      防腐劑
                                                      維生素
                                                      抗氧化劑
                                                      甜味劑
                                                      酸度調節劑系列
                                                      增味劑系列
                                                      著色劑系列
                                                      酶制劑
                                                      營養增補劑
                                                      氨基酸系列
                                                      醫藥原料
                                                      其他食品添加劑
                                                      營養添加劑
                                                      品質改良劑 被膜劑
                                                      漂白劑
                                                      工業級原料
                                                      增稠劑
                                                       
                                                       
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                                                      L-硒-甲基硒代半胱氨酸 營養強化劑


                                                      L-硒-甲基硒代半胱氨酸

                                                      中文名稱:L-硒-甲基硒代半胱氨酸
                                                      簡稱:L-SeMC
                                                      分子式:CH3SeCH2CH(NH2)COOH(C4H9NO2Se)
                                                      相對分子量:182.08
                                                      熔點:167 - 170°C(分解)
                                                      比旋度(1%水溶液):-10.0~-15.0
                                                      性狀:外觀為白色晶體粉末,具蒜樣氣味。

                                                      本品溶于水,微溶于甲醇、乙醇,在丙酮、乙醚中不溶。有引濕性,易氧化。
                                                      用途:L-硒甲基硒代半胱氨酸是一種新型硒源類的食品營養強化劑。
                                                      按標準《GBl4880營養強化劑》的規定,我國到目前為止已批準的硒源類的營養強化劑的主要品種有:硒化卡拉膠、硒蛋白、富硒食用菌粉等6個品種。
                                                      優點:

                                                      1. L-硒-甲基硒代半胱氨酸GB1903.12-與無機硒相比:
                                                      2. L-硒-甲基硒代半胱氨酸與其他有機硒及相比:
                                                      具有結構明確,含量穩定、人體內代謝機理清晰等優點。
                                                      富硒酵母、硒化卡拉膠、硒蛋白、富硒食用菌粉的食用安全性存在一定的風險。
                                                      3. L-硒-甲基硒代半胱氨酸與L-硒代蛋氨酸相比較:
                                                      L-硒-甲基硒代半胱氨酸與L-硒代蛋氨酸是自然界目前發現的兩種含硒氨基酸,同時被稱為第三代補硒品種。
                                                      本產品目前只作為食品添加劑(食品營養強化劑)來使用,主要用途表現在以下兩方面:
                                                      . 用于普通食品中
                                                      可以添加到乳制品、谷類及其制品、飲液及乳飲料、食鹽、餅干、花茶等食品中,制成營養強化食品。
                                                      . 用于保健食品中
                                                      -甲基硒代半胱氨酸可作為硒元素的膳食補充劑使用。


                                                      版權所有: 鄭州超凡化工有限公司 地址:鄭州市金水區天倫路9號院
                                                      電話:0371-53796626 0371-53796627 手機:18903711238
                                                      網址:www.zchsjd.com 郵箱:2638562660@qq.com
                                                      備案號:豫ICP備2021021258號-1
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